김치명인 이하연의 김치전문가과정 오픈 안내

김치명인에게 직접 "김치"를 배울 수 있는 특별한 강좌를 소개합니다.

"발효음식만큼 몸에 좋은 보양식이 없다"고 말하는 이하연 명인의 전통김치와 젓갈의 음식 노하우를 배울 수 있는 강좌로

건강 밥상의 근간이 되는 "김치"의 모든 것을 총정리하는 시간입니다.

명인과 함께 심도 있는 김치 수업을 받아보세요.

강의일정 3월13일~7월24일 / 매월 2,4주 오전11시~오후1시30분

강의장소 남양주시 봉우리김치문화원

강의인원 15명(선착순 접수)

접수방법 봉우리김치문화원 전화 신청(031-521-9052)

수강료    200만원

• 대한민국 식품명인 58호로 지정되었으며 현 김치협회 회장직, 한정식집 봉우리/봉우리영농조합법인 대표를 맡고 있고 있습니다.
• 르꼬르동 블루 런던(Le Cordon Bleu LONDON), 혜전대학교, 동원대학교, 우송대학교, 전남대학교 / 서울시농업기술센터 등 다수 강의 진행
• 삼성전자 지펠냉장고 홍보모델
• 롯데,현대, 신세계, AK백화점 문화센터 강좌 진행
• 2012년 농업인의 날 대통령상 수상